PROGRAM STUDI TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Teknologi Industri Pertanian Universitas Palangka Raya merupakan program studi yang berfokus pada pengembangan dan penerapan teknologi untuk meningkatkan nilai tambah produk pertanian melalui proses industri yang efisien, berkelanjutan, dan berwawasan lingkungan. Program ini membekali mahasiswa dengan pengetahuan tentang pengolahan hasil pertanian, rekayasa proses, manajemen industri, serta inovasi teknologi pangan dan biomaterial. Dengan dukungan fasilitas laboratorium dan kolaborasi dengan industri, prodi ini bertujuan menciptakan sumber daya manusia yang mampu menjawab tantangan modern dalam sektor agroindustri, khususnya di Kalimantan Tengah dan kawasan regional lainnya.

PELAKSANAAN WISUDA UNIVERSITAS PALANGKA RAYA PERIODE BULAN SEPTEMBER TAHUN 2026

Pengumuman Pelaksanaan Wisuda September 2026 TTD NEWW.pdf 185.93 KB📢 [PENGUMUMAN RESMI] PELAKSANAAN WISUDA UNIVERSITAS PALANGKA RAYA PERIODE SEPTEMBER 2026 🎓✨Halo Calon Wisudawan/Wisudawati Universitas Palangka Raya! 👋Sehubungan dengan Surat Pengumuman Nomor: 6976/UN24/DT/2026, disampaikan ketentuan teknis pelaksanaan Wisuda UPR Periode September 2026 sebagai berikut:📍 Tempat Pelaksanaan: Kalawa Convention Hall, Jl. Tjilik Riwut Km. 6,5 Palangka Raya (Seluruh wisudawan & pendamping berada di dalam ruangan ber-AC demi keselamatan & kenyamanan bersama) 

Kalender Akademik Semester Gasal 2025/2026

No Kegiatan Tanggal Tempat / Catatan | 1  | Orientasi Mahasiswa Baru TIP UPR  | 1–3 September 2025  | Aula Fakultas Pertanian | 2  | Awal Perkuliahan Semester Gasal  | 4 September 2025  | Online / Kelas | 3  | Praktikum Laboratorium TIP  | 20 November 2025 – 15 Desember 2025  | Laboratorium TIP UPR | 4  | Workshop Pengolahan Hasil Pertanian  | 10 Oktober 2025  | Aula Fakultas Pertanian | 5  | Seminar Nasional Agroindustri  | 25 November 2025  | Aula Fakultas Pertanian | 6  | Ujian Tengah Semester  | 16–20 November 2025  | Sesuai Jadwal Dosen | 7  | Ujian Akhir Semester  | 1–10 Januari 2026  | Sesuai Jadwal Dosen

Pengumuman Jadwal Praktikum Semester Gasal 2025/2026

Diberitahukan kepada seluruh mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pertanian Universitas Palangka Raya bahwa Jadwal Praktikum Semester Gasal 2025/2026 telah tersedia. Mahasiswa diminta untuk mengecek Portal Akademik UPR untuk mengetahui jadwal dan kelompok praktikum masing-masing. Praktikum akan dimulai pada tanggal 18 Agustus 2025, dan mahasiswa diharapkan hadir tepat waktu serta mematuhi protokol laboratorium yang berlaku. 

BONJATI (Abon Jamur Tiram): Produk PKM Mahasiswa Prodi TIP UPR Tahun 2025

Mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Palangka Raya, berhasil mengembangkan inovasi unggulan melalui skema Program Kewirausahaan Mahasiswa (PKM-K) Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya Tahun 2025 yang diprakarsai oleh Ir. Wijantri Kusumadati, M.P., sebagai Dosen Pembimbing dan dengan beberapa mahasiswa yaitu Qonita Mar'atus Zahra, Anggun Aulina Sari, dan Najla Isyqanil Khaira. Produk yang dihasilkan adalah BONJATI (Abon Jamur Tiram), sebuah olahan pangan inovatif berbasis jamur tiram yang menawarkan cita rasa gurih, praktis, dan bernutrisi tinggi.Pengembangan BONJATI berangkat dari peluang besar pemanfaatan jamur tiram sebagai bahan baku lokal yang mudah dibudidayakan di Kalimantan Tengah, sekaligus memiliki kandungan gizi yang baik. Melalui penerapan teknologi pengolahan hasil pertanian, tim mahasiswa TIP UPR berhasil mengolah jamur tiram menjadi abon yang tahan lama, memiliki tekstur menarik, dan dapat menjadi alternatif pangan sehat bagi masyarakat.Program PKM-K ini mendorong mahasiswa untuk mengembangkan kemampuan wirausaha sejak dini melalui perencanaan bisnis, inovasi produk, pengemasan, pemasaran digital, dan manajemen produksi. BONJATI hadir tidak hanya sebagai produk pangan olahan, tetapi juga sebagai model usaha rintisan mahasiswa yang berpotensi dikembangkan menuju skala industri kecil.Program Studi Teknologi Industri Pertanian UPR memberikan dukungan penuh kepada mahasiswa dalam mengembangkan kreativitas dan jiwa kewirausahaan. Inovasi BONJATI menjadi bukti nyata bahwa mahasiswa mampu menciptakan produk yang unggul, bernilai ekonomi, dan relevan dengan kebutuhan masyarakat.Dengan hadirnya BONJATI, TIP UPR berharap semakin banyak mahasiswa yang terdorong untuk menumbuhkan ide-ide wirausaha berbasis pengolahan hasil pertanian, sehingga dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat dan pembangunan daerah.